作者：m.yucv.cn 編輯：中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng) 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】永恒不變的是變化。一向紋絲不動(dòng)的吸油煙機(jī)全國(guó)銷(xiāo)售排行榜不淡定了。據(jù)中怡康時(shí)代(CMM)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：2011年1-11月，國(guó)內(nèi)吸油煙機(jī)前十大品牌占據(jù)了64.06%的零售量市場(chǎng)份額，與2010年1-12月累計(jì)相比前十名集中度增加了0.71個(gè)百分點(diǎn)，品牌集中繼續(xù)加劇。而前十名的排序也發(fā)生了微妙變化。2009年度和2010年度，吸油煙機(jī)市場(chǎng)的品牌格局兩年紋絲未動(dòng)，依次是老板、方太、 華帝 、美的、帥康，但是2011年累計(jì)情況表明，品牌格局已呈現(xiàn)出變化端倪：老板、方太分別占據(jù)第一、第二交椅，美的、華帝、萬(wàn)和同為珠三角三大廚電品牌，依次占據(jù)第三、四、五位，緊隨其后第六位的是帥康品牌，業(yè)績(jī)已經(jīng)退出前五強(qiáng)。珠三角、長(zhǎng)三角兩大家電陣營(yíng)互有攻守，珠三角品牌上升趨勢(shì)明顯，傳統(tǒng)的“方、老、帥”舊格局已不復(fù)存在。

競(jìng)爭(zhēng)加劇：渠道與品牌雙管齊下

中怡康時(shí)代(CMM)數(shù)據(jù)顯示，2011年1-11月累計(jì)吸油煙機(jī)銷(xiāo)量，老板零售量市場(chǎng)份額最高，達(dá)10.63%排在第一名；方太份額略少，為10.04%，排第二位；美的零售量份額為9.1%，排第三；華帝排名第四；萬(wàn)和位列第五位，零售量份額為5.55%；帥康排名第六。

“渠道為王”在廚衛(wèi)電器行業(yè)仍是不爭(zhēng)的事實(shí)。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，萬(wàn)和在全國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)達(dá)上萬(wàn)家，萬(wàn)和還積極創(chuàng)新渠道，與中國(guó)團(tuán)購(gòu)在線(xiàn)和蘇寧、國(guó)美、永樂(lè)等合作進(jìn)行專(zhuān)場(chǎng)團(tuán)購(gòu)，通過(guò)“冠軍聯(lián)盟”與建材家居品牌異業(yè)聯(lián)盟，提供一站式銷(xiāo)售和服務(wù)。老板宣布2011年“千店工程”順利完成，未來(lái)3年繼續(xù)迅速增加開(kāi)店數(shù)量。華帝今年5月也宣稱(chēng)“電子商務(wù)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)并進(jìn)”。

伴隨著“家電下鄉(xiāng)”等有利政策推動(dòng)，廚衛(wèi)電器進(jìn)城下鄉(xiāng)，品牌驅(qū)動(dòng)力起到了舉足輕重的作用。老板強(qiáng)調(diào)“32年專(zhuān)注高端，13年銷(xiāo)量領(lǐng)先”，持續(xù)打造高端品牌形象。方太打出口號(hào)“賣(mài)得更好的吸油煙機(jī)不是洋品牌，而是方太”；華帝的火炬贊助商形象廣為傳播；萬(wàn)和是中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴，“讓家更溫暖”的廣告語(yǔ)讓其品牌形象更加親切；美的強(qiáng)大的品牌整合能力為其廚衛(wèi)電器頻頻助推。各大品牌在吸油煙機(jī)領(lǐng)域頻頻發(fā)力，競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈。

技術(shù)升級(jí)，加速行業(yè)洗牌

高端吸油煙機(jī)競(jìng)爭(zhēng)主要集中在大吸力領(lǐng)域，萬(wàn)和“雙渦輪”最大排風(fēng)量可達(dá)19立方/分鐘，老板“雙勁芯”可提升至17.5立方/分鐘，而帥康的“雙子輪”系統(tǒng)排風(fēng)量也步入18立方/分鐘以上的行列。

17立方米以上大風(fēng)量吸油煙機(jī)的份額持續(xù)增長(zhǎng)，成為2011年吸油煙機(jī)行業(yè)最受矚目的一大亮點(diǎn)。中怡康時(shí)代(CMM)數(shù)據(jù)顯示，2011年1-11月，排風(fēng)量指標(biāo)在17立方米及以上的吸油煙機(jī)銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)30%以上。

值得關(guān)注的是，銷(xiāo)量排名前列的品牌均具有技術(shù)突破或?qū)I(yè)品牌背景。例如，老板多年專(zhuān)注吸油煙機(jī)技術(shù)創(chuàng)新，聚焦解決消費(fèi)者廚房油煙問(wèn)題；萬(wàn)和“雙渦輪”吸油煙機(jī)保持了每年超過(guò)30%的高增長(zhǎng)，而快速增長(zhǎng)的堅(jiān)實(shí)后盾是萬(wàn)和持續(xù)多年技術(shù)創(chuàng)新和投入，在煙機(jī)的核心功能——吸力上取得了技術(shù)上的突破。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一直以來(lái)，廚電領(lǐng)域始終以方太、老板、萬(wàn)和、華帝等國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)廚電品牌為主流，并且存在專(zhuān)業(yè)品牌優(yōu)于綜合家電品牌、國(guó)產(chǎn)品牌優(yōu)于外資品牌的明顯特征，其中技術(shù)升級(jí)突破、自主創(chuàng)新發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。

抓住機(jī)遇，共促行業(yè)發(fā)展

據(jù)了解，在“十一五”期間，中國(guó)廚房電器行業(yè)實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，2010年廚房電器工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到了1589億元。由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)發(fā)起的廚房電器專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，囊括了美的、萬(wàn)和、老板、方太、海爾、格蘭仕等一流廚衛(wèi)品牌，匯聚主流力量引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展。中國(guó)家電協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)幾年將是廚房電器行業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)期，廚房電器行業(yè)銷(xiāo)售額將能成為僅次于空調(diào)行業(yè)的第二大基礎(chǔ)行業(yè)，頗具發(fā)展前景。

綜觀2011年，廚衛(wèi)電器市場(chǎng)呈現(xiàn)緩慢增長(zhǎng)狀況，但各品牌企業(yè)表現(xiàn)不同，有的增長(zhǎng)強(qiáng)勁，然而有的品牌則增長(zhǎng)較慢，有的品牌甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，可謂幾家歡樂(lè)幾家愁。雜牌、小品牌加速消亡，市場(chǎng)份額呈現(xiàn)向幾大品牌集中趨勢(shì)，加速市場(chǎng)洗牌，市場(chǎng)集中度更高，這是行業(yè)健康發(fā)展的必然趨勢(shì)。

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