很多餐具器皿是不可以放到微波爐里的,究竟什么器皿不可以放進(jìn)微波爐呢?讓我們一一來看看。
一、金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬容器,微波不能穿透,而且碰到金屬時(shí)爐內(nèi)壁會(huì)發(fā)生打火現(xiàn)象,故不能使用。注意,使用金屬器皿時(shí)也容易造成微波爐的損壞。
二、漆器。漆器上的漆在受熱后可能會(huì)剝落、熔化,產(chǎn)生有害物質(zhì),容器也可能產(chǎn)生裂痕,請(qǐng)勿使用。
三、不耐熱的塑料容器。普通塑料容器耐熱性差,不能作微波爐烹飪器皿用。
四、不耐熱的玻璃容器。食物加油烹飪時(shí)溫度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機(jī)玻璃器皿也不宜使用。
五、草、柳、木、竹、紙制品。這些容器短時(shí)間加熱時(shí)可使用,但長時(shí)間加熱時(shí),容器可能會(huì)燒焦,請(qǐng)勿使用。
微波爐器皿因制作材料的不同,價(jià)格也有較大的差異。塑料的微波爐餐具是品種最齊全、價(jià)格較低的一類。其特征是表里色調(diào)單一,售價(jià)一般在幾元至數(shù)十元。優(yōu)質(zhì)玻璃器皿透明,易于觀察食物烹飪時(shí)的情況,耐熱功能甚佳,但價(jià)格稍貴一點(diǎn)。
專家建議,只有認(rèn)準(zhǔn)了什么器皿可以適用于微波爐,才能安全、有效的用好微波爐。
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