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變頻80型斬拌機(jī) 江蘇斬拌機(jī)型號(hào)說明：

變頻斬拌機(jī)主要應(yīng)用于制作肉丸、魚豆腐、千頁豆腐、香腸、寵物食品等，對(duì)于斬刀轉(zhuǎn)速有要求的產(chǎn)品必須加變頻器進(jìn)行控制速度，要求不嚴(yán)格可以采用普通的斬拌機(jī)，這兩種價(jià)格是不一樣的。

設(shè)備作用：

對(duì)原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而最大限度的保留了原有的色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

設(shè)備特點(diǎn)：

采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高，過載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī)（客戶自選），并通過變頻對(duì)其進(jìn)行最適合的控制，使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出最強(qiáng)大的動(dòng)力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對(duì)于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動(dòng)監(jiān)控，減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控精度，工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的故障率，使維護(hù)更加快捷方便。

變頻80型斬拌機(jī) 江蘇斬拌機(jī)型號(hào)有20型、40型、80型和125型，購買設(shè)備免一年售后費(fèi)用，一年之后僅收配件的出廠價(jià)格。