嵌入式商用電磁爐|嵌入式商用廚房設備|商用電磁爐|酒店設備|酒店用品|烹飪設備

型號：XQCCZ/DC4040 XQCCZ/DC4848

功率：5KW 8KW

加熱內徑：φ300 φ400

上水口徑：/

外形尺寸：400x400x290 480x480x340(mm)

產品外形均采用SUS304材料：

下水口徑：/

額定電壓/頻率：3N~380±5%

嵌入式電磁爐 適用于商場明檔 快餐店 小型食堂 西餐廳及掐餐飲行業

具有 體積小 無噪音 可調節火力大小等特點

嵌入式商用電磁灶工藝特點

嵌入式商用電磁灶灶頭采用德國進口微晶玻璃，性能穩定，壽命更持久，堅固耐用易清潔，外形美觀，是整潔美觀實用于一體的新一代酒店設備。

一鍋多用，煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、煲等樣樣神通，充分滿意您的需求。

嵌入式商用電磁爐外殼材質采用SUS304不銹鋼，烹飪更安全，易于清潔

新麗廚房設備有限公司國家專利加熱技術，火力強勁均勻穩定

無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護

火力調節，隨心所欲：無級調速;

無噪環境：靜音設計

新麗商用電磁爐可作為：酒店設備、廚房設備、烹飪設備或酒店用品來使用。廣泛適用于酒店、賓館、廠礦企業、醫院、餐廳、院校、食堂

嵌入凹式電磁爐優點

高效：采用電磁感應原理對炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率;

安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電

智能：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構;

節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢

環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計(45分貝以下)，優化廚房環境;

美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗;

安全：加熱點集中，灶面四周不發熱，不會升高室溫

操控：嵌入凹式電磁灶操作方便，旋鈕開關，輸出功率可以靈活調節;

數控：嵌入凹式電磁爐采用進步前輩微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;

新麗廚房設備專利技術

新麗廚房設備采用磁場感應渦流原理

嵌入式商用電磁灶利用高頻電流通過環形線圈而產生交變磁場。當磁場內磁力線通過導磁導電鍋體底部時，即產生無數小渦流，從而使鍋體本身自行高速發熱來加熱鍋內食物。

對使用電磁爐鍋體材料的要求

由于非導磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流,從而基本不能產生熱能。另外，導電能力特別差的磁性材料由于其電阻率太高，產生的熱量也很小。所以電磁爐使用的材料為導電性能相對較好的鐵性材料。一般使用在電磁爐上的鍋有：生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋、不銹鋼鍋等。

加熱點集中，灶面四周不發熱，不會升高室溫

電磁爐使用留意事項：

嚴禁私拆此新麗廚房設備的電器系統，否則因此造成的后果由使用者自己負責。

加熱失靈，應及時割斷電源進行檢修。(與新麗廚房設備有限公司服務中心聯系)

嚴禁干燒，以免變形。

嚴格遵守嵌入式凹灶設備上粘貼的警示標識所告知的各項規定。

電源線接頭切勿與其它電器共用，且須確定機體與電源線接觸良好。

清潔時，應割斷電源，切忌用水沖洗機體。

操作者在工作時應小心，避免所佩戴的戒指、手表等靠近桶體底部的加熱系統時受熱。

當完成加熱工作后，必須關掉加熱開關。

每班工作完畢后必須關掉總閘。

戴心臟起博器的用戶在操作灶具前，應同制造廠磋商。

如電源軟線損壞，為避免危險必須與新麗廚房設備有限公司服務中心聯系專職人員來更換。

連接固定線路必須裝有全極斷開裝置。